[Ernährung] Weniger Zucker ohne Verzicht – 8 gesunde Alternativen

Gesunde Alternativen für weniger Zucker

Neulich habe ich euch ja mal erklärt, wie man die Zutatenliste richtig liest. Beschäftigt man sich etwas länger damit, fällt einem schnell auf, in wie vielen Lebensmitteln Industriezucker vorhanden ist. Will man auf diesen verzichten, muss man zwangsläufig auch auf die entsprechenden Produkte verzichten – oder doch nicht? Die Antwort lautet: Nein. Es gibt für so viele Dinge eine gute und meist kaum teurere Alternative. So kann man ohne überhaupt wirklich etwas an seiner Ernährung ändern zu müssen, schon erste Erfolge sehen, wenn das Ziel beispielsweise Abnehmen heißt. Hier sind meine Tipps für einfache Alternativen, die gleich viel gesünder sind!

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[Dies & Das] Rückblick März 2018

So schnell geht es. Heute ist schon später Karfreitag und damit auch der vorletzte Tag des März. Das ich es wirklich schaffe, diesen Rückblick pünktlich zu tippen, wundert mich gerade selbst etwas. Der März war für uns irgendwie turbulent, schön und gefühlt hatte ich kaum Zeit für irgendetwas. Ich hätte gerne mehr gebloggt, doch manchmal gibt es Dinge im Leben, die wichtiger sind. Ein, zwei Favoriten habe ich trotzdem neu entdeckt und in Sachen Baby hat sich unglaublich viel getan.

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[BLW] Erbsenpancakes fürs Baby

Ganz ehrlich, ich habe mir das mit dem Essen leichter vorgestellt. Heute geht es einmal nicht um mich, sondern um meine Tochter. Die ist nämlich nach wie vor keine besonders begeisterte Esserin. Anfangs war das ok für mich, langsam mache ich mir schon hin und wieder Sorgen, wenn vom Brei nichts gegessen wird. Selbstgekocht mag sie fast gar nicht, doch Fingerfood findet sie spannend. Daher sind wir mittlerweile mittendrin im Baby led Weaning (BLW)-Alltag und ich probiere immer gerne etwas aus. Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, das hilft, kleinen Gemüseverweigerern etwas Grünzeug unterzujubeln, ohne dass sie es merken. Meinem Mann und mir schmecken sie auch – ein super Familienessen also. Es geht um Erbsenpancakes.

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[Superfood] Mit Ingwer gegen Erkältung und Co.

Glas mit Ingwertee

Egal mit wem man gerade spricht, jeder erzählt von den zahlreichen Krankheitsfällen gerade. Sei es die Grippe oder Magen-Darm-Viren – gerade geht einiges um. Mit der richtigen Ernährung kann man sein Immunsystem zwar gut unterstützen um gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen, doch ganz sicher ist man natürlich nie. Bei mir gibt es daher morgens statt Kaffee momentan gerne Ingwertee. Der kurbelt nicht nur den Stoffwechsel an und wärmt von innen, sondern kann auch Krankheitserreger in Schach halten. Wenn es einen doch mal erwischt, so wie mich gerade, hilft er zudem die Erkältung leichter zu überstehen. WEITERLESEN

[Blogmas] Über das Schenken von Zeit

Wir leben in einer Zeit in der es gefühlt oft nur um Konsum geht. Höher, schneller, weiter und vor allem MEHR. Drei bis vier Adventskalender parallel sind da nur der Anfang. Irgendwie verfehlt das ganze doch das Ziel oder? Versteht mich nicht falsch, ich schenke auch gerne und kaufe auch Geschenke, die mehr kosten als ein paar Euro. Entweder, weil schöne, qualitativ hochwertige Dinge eben etwas mehr kosten, oder weil ich auch nicht nur eine Kleinigkeit verschenken möchte.

Trotzdem versuche ich nach Möglichkeit immer, mir etwas auszudenken, das irgendwie individuell ist und ein bisschen „besonderen“ Glanz hat. Das gelingt mir, ganz ehrlich gesagt, nicht immer. Aber was sind solche Dinge überhaupt? Letztes Jahr war es ein Tischkalender für meinen Mann, der ihn im Büro mit nützlichen Tipps versorgt hat – etwa wie man einen Burger richtig isst, oder im Notfall eine Tür eintritt. Klingt jetzt komisch, sind aber Dinge, die er cool findet und mit dem Kalender hat er nicht gerechnet. Gleiches gilt dieses Jahr hoffentlich für die Handabdrücke unserer Kleinen mit denen Oma und Opa überrascht werden. In diesen Fällen finde ich eine Kleinigkeit gar nicht so schlimm. Denn es steckt Zeit darin – Zeit in der ich gebastelt, überlegt und herumexperimentiert habe, um den anderen eine Freude zu machen. Meist ist das viel aufwändiger, als mit drei Klicks etwas online zu bestellen.

Manchmal sind es auch die Kinogutscheine, eine Einladung zum Brunch, Konzerttickets oder Karten fürs Kabarett, die unterm Baum landen. Sicher nicht immer die günstigste Variante, aber das Schöne hieran ist, dass man dem anderen Zeit schenkt. Zeit, die man mit ihm verbringt. So schafft man Erinnerungen, hat Spaß zusammen, und auch wenn das Geschenk nur einmalig nutzbar ist, sind solche Dinge in meinen Augen manchmal so viel wert.

Ich glaube gerade in Bezug auf seine Eltern und Großeltern sollte man manchmal einfach ein wenig in ein Geschenk aus Zeit investieren. Denn irgendwann hat man die Gelegenheit nicht mehr. Auch wenn dieser Augenblick natürlich hoffentlich in so weiter Ferne wie möglich liegt, so finde ich es dennoch wichtig im Hier und Jetzt die Zeit, die man hat, zu nutzen. Meist reicht ja schon eine Einladung zum Kaffee oder ein Besuch im Zoo oder einfach ein Spaziergang im Park. Es geht ja primär darum, mit dem anderen zu reden und sich nicht aus den Augen zu verlieren.

Ich will gar nicht sagen, dass man nichts mehr kaufen soll, nur noch Erlebnisgeschenke und Gebasteltes den Weg unter den Tannenbaum (oder auf den Geburtstagstisch) finden soll, doch ist es nicht schöner, statt vier Adventskalender zu öffnen, gemeinsam über den Weihnachtsmarkt zu gehen? Und freut man sich nicht über etwas, dass einen wirklich überrascht, weil es zeigt, dass der Gegenüber sich richtig Gedanken gemacht hat, meist mehr, als über die teuersten Präsente?


In diesem Sinne: Lasst uns öfter Zeit verschenken – sei es die eigene oder Zeit gemeinsam etwas zu erleben. Eine schöne Adventszeit, eure Kirsten

[Blogmas] Babyhandabdruck selber machen

Heute habe ich eine schnelle Geschenkidee, die vor allem bei Oma und Opa sicher gut ankommt. Sie eignet sich auch sehr gut als Geschenk auf den letzten Drücker! Je älter das Kind ist, desto mehr kann es bei der Aktion schon mithelfen. Mit den ganz Kleinen braucht man schon etwas Geduld und Geschick. Außerdem können älter Kinder auch super Figuren formen, über die sich Großeltern sicher auch freuen. Alles was ihr braucht ist – Salzteig!

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