Schon ist der erste Advent da und was darf in der Weihnachtszeit nicht fehlen? Plätzchen und Kekse. Für mich sind gesunde Zimtsterne schon ein Must-Have. Zimtsterne allgemein sind wohl eins der traditionellsten Deutschen Rezepte. Da es hierfür zuhauf (richtig leckere) Rezepte gibt, sind meine bewusst ein wenig anders. Wenn ihr aber vor dem Backen gesüßten Eischnee darauf verteilt, stehen sie den traditionellen in nichts nach. Wir mögen es nur ohne Glasur einfach lieber.
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Bald ist es soweit: Die Weihnachtszeit und mit ihr die Weihnachtsbäckerei starten! Für mich ist die Vorweihnachtszeit eine der schönsten des Jahres. Überall Weihnachtslieder, Plätzchenteig, Kerzenlicht, ganz viel Zimt und…
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[Tipps] Empty your Pantry – Vorräte sinnvoll aufbrauchen
von KirstenHallo! Es ist wieder soweit – Samstag und das heißt hier: Wocheneinkauf. Damit wir kaufen, was wir brauchen und vor allem die Vorräte aufbrauchen, schreibe ich immer einen Einkaufszettel und…
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Brotaufstriche für Kinder: Chiamarmelade und Dattelmus
von KirstenHallo! Heute möchte ich dir zwei unserer schnell selbstgemachten und beliebten Brotaufstriche vorstellen: Dattelmus und Chiamarmelade. Gerade, wenn es morgens etwas Süßes sein soll, sind beide schnell gemacht und eignen…
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Hallo! Kennst du das – du hast Hunger auf einen süßen, warmen Snack? Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit möchte man manchmal doch einfach nur eine die Seele wärmende Nascherei.…
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Isst du gerne Rote Beete? Ich ehrlich gesagt nicht soo gerne. Vielleicht ist es auch die recht schmierige Zubereitung, die mich immer wieder davon abhält, die gesunde Knolle zu essen.…
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Hallo! Das Auge isst doch einfach mit oder? Bei uns gab es neulich einen veganen Quinoasalat mit Süßkartoffeln. Ich finde, gerade jetzt, wenn es draußen gefühlt mehr dunkel als hell…
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Hallo! Es gibt Dinge, die stellt man sich super vor, wenn man zum ersten Mal schwanger ist und viel Zeit hat, sich darauf vorzubereiten, den Nachwuchs, wenn er denn einmal…
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Lecker! Dieses gesunde Pflaumencrumble ist eines meiner liebsten Desserts. Ich liebe die Kombination aus süßlichen, warmen Pflaumen und Streuseln. Leider sind herkömmliche Crumblerezepte immer voll mit Zucker, Butter und Mehl.…
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Kinder mögen es oft gerne süß, insbesondere beim Frühstück. Damit dieses möglichst nahrhaft und gesund ist, gibt es hier ganz oft ein Früchtemüsli. Meine Tochter war sehr lange kein Fan…
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Hallo! Heute kommen meine Schwiegereltern mal wieder auf Stippvisite. Das heißt für mich, ich muss mir Gedanken um ein Mittagessen beziehungsweise einen Kaffeesnack machen. Am liebsten essen die beiden Kuchen.…